首页 有关群象岛 群象岛新闻 品牌活动 百家名企探营 群象岛人物志 群象岛商学院 群象岛智库 群象岛服务 群象·群像 群象岛商城
您当前位置:群象岛 >> 百家名企探营 >> 第22站仰韶酒业 >> 第22站主题演讲 >> 浏览文章

仰韶:文化回归的千年传承与品牌突围

群象岛 王磊彬 2012-10-31 11:45:41

仰韶:文化回归的千年传承与品牌突围

河南仰韶酒业有限公司董事长 侯建光

仰韶酒业创建于1975年,虽然是1975年建厂,不能和国窖三四百年的历史相比、不能和茅台一百多年的历史相比、不能和五粮液相比,也不能和水井坊所谓的三四百年历史相比,但是我们企业这三十多年的风风雨雨,也是有很多收获的。

仰韶酒业2004年以前是国有企业,2004年进行国有企业改制,改制后是民营企业。但是从2004年到今年年初,这七八年时间,实质上是租赁经营状态。2012年2月16日,正式通过拍卖程序,土地、房产各个方面的产权才渐渐明晰。

从1992年上一任老总费国华进入这个企业,到1998年这几年间,企业达到了鼎盛状态,产量和销量都达到十万吨十个亿。这为仰韶的现在和今后奠定了一个坚实的基础,仰韶的知名度也从1992年开始,真正地走出河南,走向全国。

从2001年开始,国家的税收政策导致酒企利润大幅度下滑,以仰韶、沱牌为代表的低档酒生产企业也不例外。

2003年河南省下发了国有企业改革的文件,要求县级以下不允许有国有企业。在国家政策的推动下,仰韶开始改制。2004年,仰韶改制成功。

2004年改制之后,企业的担子很重,压力很大。所以从2004年我接手企业之后,首先想的就是如何卖更多酒的问题。

我当时想,如果调整产品结构,把价格卖高一些,超额空间有了,利润附加值有了,企业不就活了吗?

调整线路,卖高档产品,任何一个企业任何一个产品都希望这样。但是,原先一瓶卖10块钱,5块钱的酒,还是那一瓶,出厂价是200元、300元,消费者就喝吗?不行的。

如何来顺应调整,那就需要做大量的工作。

首先酒要好喝,品质要好,必须从科技方面研发。我们痛下决心,调整工艺、调整流程,聘请省内专家、国家专家,我们在这方面走在了前面。

我们知道,高粱酒的特点是辣、冲、口味单一,我们就生产多粮酒,把高粱酒的辣、大米酒的净、玉米酒的甜,按照合理的搭配取其精华。与过去相比,酒质量有非常大的创新和改观。产品调整后,彩陶坊的综合出厂价超过了每吨酒35万元,这样一来附加值有了,有钱去做广告了,有钱去做市场了,有钱买粮食了,有钱给工人提高工资了。把这些减掉之后,剩下的就是利润。

白酒和其他产品不一样,白酒是一个精神产品。饮料可以解渴,但是白酒到底什么作用?它能增加体能、御寒,它是个精神产品、刺激产品。朋友之间聊天如果没有酒,说话有点不是那么到位。白酒既然是精神产品,必须赋予白酒精神层面。这一点,从仰韶的包装上就可以体现。所以说,在品质打造方面,不管瓶子、箱子、盒子,都是有讲究的。你不能说想搞一个高档酒就随便搞的,从2007年年底开始琢磨这个事情,到2008年,弄出三个字--彩陶坊,这就是文化的品牌。

接着,我们便考虑聘请形象代言人的事情。有一个好的文化产品没有好的形象代言人,不行,得找个会说话的人来替我们说话,我们就找到陈凯歌,他很乐意做我们仰韶品牌的形象大使。

产品质量有了,价格有了,味道有了,形象代言人有了,接着就是谁来卖产品的问题。产品本身已经会说话了,但是,还需要有人推,怎么办?聘请职业经理人。通过和外面的咨询公司合作,把好的经验模式带入企业内部,帮助企业发展。

营销模式跟不上,思想不能解放,那是不行的。我们聘请的一二十个专家,工作核心就是未来三年营销规划以及2013年规划。按照三年的规划,彩陶坊明年要在全国销售8个亿,到2015年确保20多个亿,只要不犯错误就行。

结合三年规划以及明年的规划我们有很多工作需要调整,人事、组织机构,包括基本建设都要进行调整。什么事情落实到什么程度,谁来负责,什么时间办理,都有方案。专门成立督察部,有多个功能,督办工作、督察市场等。最后签字落实之后,我督察不过来,就让督察部到各个部门督察。

以上是我们企业的相关情况,希望各位老总能把最好的意见和建议毫不保留地给我们仰韶提出来。

(根据现场录音整理,有删改)


相关新闻链接

网友评论:

Copyright 河南群象岛文化传播有限公司 All Rights Reserved 版权所有 复制必究 公安备案编号:豫ICP 备10015952号
地址:中国·郑州金水东路88号楷林IFC(金融国际中心)A座22层 电话:0371-63862326 电邮:qunxiangdao@163.com